Cuisine Pâtisseries Recette

Ingrédients pour une vingtaine de loukoums Pour le sirop 120 gr d’eau 300 gr de sucre en poudre 5 cl de jus de citron pressé Pour les loukoums

Préparation Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). À l’aide du batteur électrique, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse. Dans un autre bol, mélanger le cacao avec la farine. Incorporer graduellement les ingrédients secs à la première préparation et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.

Ingrédients : Pour le gâteau : 3 tasses (750 ml) de farine 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude 2 cuillères à thé de cannelle 1/2 cuillère à thé de muscade 1/2 cuillère à thé de sel 1 tasse et demie (375 ml) d’huile végétale 1 tasse et demie (375 ml) de sucre 1/2 tasse (125 ml) de cassonade 3 œufs